Courgette farcie à l italienne

Courgette farcie à l italienne. Laver les courgettes, ne pas les peler. Evider chaque barquette avec une Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice). Choisir dans ce cas le coulis de.

Courgette farcie à l italienne La courgette, c'est la pleine saison, elles abondent en ce moment dans les jardins et on ne sait plus comment les cuisiner… Cette fois, j'ai choisi de les cuisiner farcies à l'italienne avec de la mozzarella, du parmesan, des pignons… Courgettes gratinées à l'italienne. Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit. Garnies de boeuf haché, tomates et épices, ces courgettes sont ensuite gratinées à la mozzarella. You can cook Courgette farcie à l italienne using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Courgette farcie à l italienne

  1. You need 3 of courgettes.
  2. You need 400 gr of viande hachée.
  3. Prepare 400 gr of pulpe de tomate.
  4. You need 1 of oignon.
  5. You need 1 gousse of d'ail.
  6. You need of Des feuilles de basilic frais.
  7. Prepare 1 of boule de mozzarella.
  8. You need 50 gr of pecorino.
  9. It’s 1 of jus de Citron.
  10. Prepare of Sel, poivre et huile d'olive.
  11. You need 1 of oeuf.
  12. Prepare 1 of cas de sucre.

Un délice ! – Recette Plat : Courgettes farcies à l'italienne par Kiavinat. Videz les à la petite cuillère de façon à obtenir des petites barquettes. Préparez la farce en mélangeant le pain de mie, le lait, le bœuf haché et la chair à saucisse avec l'ail et le basilic ciselé. Bonjour à tous, En été, mes carnivores apprécient énormément tout ce qui est légumes farcis à la viande : courgettes Arrivées à dégustation, ces courgettes farcies plurent beaucoup par leurs saveurs et leur moelleux.

Courgette farcie à l italienne step by step

  1. Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic.
  2. Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver.
  3. Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic.
  4. Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate.
  5. Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°.

La viande de veau est très parfumée, la. Cuire trois minutes les courgettes coupées en petits dés ou en rondelles à la vapeur, dans l'eau bouillante ou au Battre au mixeur les oeufs avec la ricotta. Ajouter le parmesan, les tomates et les courgettes. Apéro italien à la maison et…fait maison ! Si vous cherchez des idées pour une crémaillère, un anniversaire ou une simple Après la recette des artichauts farcis et des courgettes farcies, voilà la délicieuse recette des poivron farcis.